Café Especial Frutado com Notas de Maracujá - Capim Limão: Uma Explosão Tropical que Desperta os Sentidos.
Torra Média | Grãos ou Moído | 250g | 100% Arábica | Região do Alto Caparaó | Altitude 1.280m | Variedade: Arara | Processo Natural
Prepare-se para desvendar um dos segredos mais vibrantes e exóticos do nosso terroir mineiro. Apresentamos o nosso Café Especial | Maracujá - Capim Limão, uma joia tropical que não apenas surpreende o paladar, mas ativa em você uma experiência sensorial inesquecível. Vibrante, aromático e incrivelmente refrescante, este café é uma verdadeira obra-prima da natureza líquida. Permita-se viver este momento!
- Produtor: Bruno Lima - Fazenda Bom Retiro
- Região: MANHUMIRIM - MG, Região do Alto Caparaó
- Pontuação SCA: 87.50 pontos
☀️ A Viagem Sensorial: Maracujá & Capim Limão em Cada Gole
Imagine. Você começa o preparo, e o aroma radiante e complexo deste café sobe, preenchendo cada canto do ambiente. É quase como se o sol tropical invadisse sua cozinha. Quase que por instinto, você fecha os olhos, ansioso pelo que virá.
Na primeira impressão, a fragrância e o aroma desvelam um buquê exótico e inconfundível. O protagonista é o maracujá, com suas notas frutadas e tropicais que dançam em harmonia perfeita com a refrescância cítrica e herbal do capim limão. Nuances sutis de melaço, manga e um leve toque de biscoito completam esta sinfonia aromática, preparando seu paladar para o deleite.
Ao paladar, o
sabor se aprofunda, revelando camadas surpreendentes de
chocolate, pêssego e mais manga, que se equilibram de forma magistral com a vivacidade cítrica do maracujá e a singularidade do capim limão. Sua
acidez cítrica média é refrescante e maravilhosamente integrada, enquanto o
corpo médio oferece uma textura sedosa e agradável. A
finalização doce e prolongada deixa uma sensação de bem-estar e leveza, convidando ao próximo gole. Este café é a própria definição de
equilíbrio, onde cada atributo se complementa em uma dança perfeita.
🧠 O Segredo Neuro-Gustativo: A Alegria em Cada Xícara
Mais do que um simples sabor, este café foi cuidadosamente cultivado e processado para ativar algo verdadeiramente especial em seu cérebro. Sua complexidade tropical e refrescância natural estimulam os circuitos cerebrais ligados à emoção e ao frescor, evocando instantaneamente memórias de dias ensolarados, frutas frescas e sensações de leveza.
É um
gatilho direto para o sistema de recompensa, prometendo uma sensação de alegria e um desejo irresistível de uma experiência revigorante
antes mesmo do primeiro gole. Uma experiência que você não apenas degusta, mas sente e revive em cada fibra do seu ser, proporcionando um verdadeiro momento de bem-estar e deleite.
🌿 Um Legado de Qualidade e Exotismo: A Essência do Café Arara
Nascido a 1.280 metros de altitude, nas terras férteis da renomada Fazenda Bom Retiro, em Manhumirim-MG, no coração da prestigiada Região do Alto Caparaó, este café é fruto de um terroir excepcional e do cuidado da variedade ARARA. A escolha desta variedade, aliada ao processo natural de secagem, potencializa as notas frutadas e tropicais, resultando em uma xícara de personalidade única e exótica.
Com uma impressionante
pontuação de 87.50 pontos pela metodologia SCAA , nosso Café Especial Maracujá - Capim Limão é a prova de um trabalho dedicado à excelência. É a celebração do cuidado do produtor e da pureza do sabor, entregando a você uma experiência de café de altíssima qualidade e um perfil sensorial inigualável.
📊 Perfil Sensorial: Uma Análise Detalhada
Para um café com 87.50 pontos segue o perfil sensorial: