Café Especial – Frutado - Nano Lote- Notas Predominantes de Mamão (manejo Orgânico)
Torra Média | Grãos ou Moído | 250g | 100% Arábica | Sul de Minas | Altitude 1.160m | Terroir Vulcânico | Processo Natural | Variedade Catuaí Amarelo.
Prepare-se para desvendar um verdadeiro tesouro em forma de grão: nosso Café Nano Lote "Sinfonia Tropical ", uma joia rara com notas predominantemente vibrantes de mamão que irá transportar seus sentidos para as paisagens exuberantes e acolhedoras de Campestre, Minas Gerais. Este é um nanolote exclusivo, um convite para uma experiência sensorial única, inesquecível e profundamente reconfortante.
- Produtor: Abrão Pereira da Silva
- Região: Campestre - MG / Região Vulcânica
- Pontuação SCA: 86.092 pontos
☀️ A Viagem Sensorial: Maracujá & Capim Limão em Cada Gole
Ao degustar, você será envolvido por um corpo licoroso e aveludado, que preenche a boca com uma riqueza notável. A doçura natural e equilibrada é o ponto de partida para uma paleta de sabores surpreendente: comece com a doçura suculenta e tropical do mamão, que se entrelaça harmoniosamente com o conforto nostálgico do doce de leite. Em seguida, uma acidez cítrica e vibrante de tangerina desponta, adicionando um frescor delicioso, complementada pelas nuances aconchegantes de caramelo e um sutil toque tostado. O final é agraciado por uma delicada nota de mel, deixando um retrogosto limpo e sem amargor.
Torrado na medida certa para realçar toda a sua complexidade, este Café Nano Lote é a escolha perfeita para quem busca um café especial com perfil de sabor exótico e ao mesmo tempo incrivelmente familiar. Uma verdadeira ode à natureza, ao trabalho dedicado de um produtor visionário e ao conforto que só um café excepcional pode proporcionar.
🧠 O Segredo Neuro-Gustativo: A Alegria em Cada Xícara
Mais do que um simples sabor, este café foi cultivado e processado com maestria para ativar algo verdadeiramente especial em seu cérebro. Sua doçura natural e complexidade, com as notas de doce de leite, mamão e caramelo, estimulam os circuitos cerebrais ligados à memória afetiva e ao conforto. É um convite a reviver sensações de aconchego, lembrando sobremesas de infância, momentos de carinho ou de puro prazer.
É um gatilho direto para o sistema de recompensa, prometendo uma sensação de bem-estar profundo e um desejo irresistível de se entregar a essa experiência reconfortante antes mesmo do primeiro gole. Uma experiência que você não apenas degusta, mas sente e revive em cada fibra do seu ser, proporcionando um verdadeiro abraço líquido. Este café é a pura serotonina em forma de grão, elevando seu humor e sua percepção do dia a dia.
🌿 Um Legado de Qualidade e Exotismo: A Essência do Café Catuaí Amarelo
Cultivado com paixão e respeito pela natureza pelo Sr. Abrão Pereira da Silva, este café Catucaí Amarelo floresce em manejo orgânico nas terras férteis e vulcânicas da Região Vulcânica, a uma altitude privilegiada de 1.160 metros. O processo natural de secagem, cuidadosamente aplicado, acentua a doçura e as complexas nuances frutadas que você encontrará em cada xícara, revelando a alma de um café de pontuação 86.092 pela metodologia SCAA.
📊 Perfil Sensorial: Uma Análise Detalhada
Para um café com 86 pontos segue o perfil sensorial: