Café Especial Floral – Toques de Baunilha e Chocolate ao Leite
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R$ 65,96
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Café Especial Floral – Suavidade Licorosa com Toques de Baunilha e Chocolate ao Leite
Torra Média | Grãos ou Moído | 250g | 100% Arábica | Alto Caparaó – Matas de Minas | Altitude 1.280m | Processo Natural
Produtor: Bruno Lima, Fazenda - Bom Retiro (Manhumirim - MG)
Variedade: Catuai vermelho
Café Floral – Raro, Elegante e Surpreendente
Esse não é um café comum. Os cafés com notas florais são naturamente raros, e quando bem trabalhados, revelam uma elegância que encanta até os paladares mais exigentes.
Nossa mestre de torra preparou este lote com torra média um pouquinho mais clara, justamente para realçar as notas naturais de baunilha, chocolate ao leite e flores frescas — criando uma xícara leve, doce e memorável.
Uma oportunidade única de experimentar um café refinado, raro e sensorialmente encantador.
💎 Uma excelente aquisição — para quem sabe valorizar o extraordinário.
Da Fazenda ao Sentido
Cultivado na Fazenda Bom Retiro, em Manhumirim, na deslumbrante região do Alto Caparaó, esse lote da variedade Catuaí Vermelho carrega a essência da mata atlântica: um terroir de altitude, frescor e biodiversidade que floresce em cada xícara.
O processo natural e a torra artesanal revelam camadas sutis de sabor, unindo tradição, técnica e sensibilidade.
Aroma
Flores brancas, chocolate ao leite e uma pitada de especiarias delicadas.
Sabor
Notas de baunilha, caramelo, frutas frescas e chocolate ao leite — macio, leve e refinado.
Finalização
Acidez cítrica suave e corpo licoroso, com um toque floral persistente e agradável.
📊 Perfil Sensorial
Atributo |
|
|---|---|
Acidez |
★★★☆☆ (3) |
Doçura |
★★★★☆ (4) |
Corpo |
★★★★☆ (4) |
Amargor |
★★★☆☆ (3) |
Diferencial Neuro-Gustativo
Este café ativa os receptores olfativos e gustativos ligados a lembranças afetivas e reconfortantes: baunilha, chocolate ao leite, flores doces.
O cérebro interpreta esse aroma e sabor como segurança, aconchego e beleza — estimulando prazer e leveza emocional.
Ideal para pausas criativas, leituras suaves ou conversas que merecem atenção e sensibilidade.
Para Quem É Este Café?
✔️ Quem aprecia cafés delicados, aromáticos e florais.
✔️ Quem busca um momento de paz sensorial sem abrir mão da sofisticação.
✔️ Perfeito para presentes refinados e experiências mais introspectivas.
✔️ Ideal para manhãs lentas, tardes de leitura ou encontros com afeto.
Você que sempre gosta de experimentar algo diferente, não fique de fora desta !
Edição Limitada – Nano Lote 250g
Feito para encantar.
Entre no ritual.
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